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AG平台 原创开春后最馋喝此汤,酸爽开胃,每周都要煮几次,家人抢着喝
作者:121 发布日期:2020-03-05

第三步:蒜瓣微黄时,将西红柿倒入锅中,中火翻炒2分钟炒出汤汁。

第五步:淋入适量的水淀粉勾芡,注意勾芡不要勾得太厚了,搅拌均匀。

——老井说——

第四步:煮锅内加入2碗清水,大火煮开,将金针菇,西蓝花倒入锅中,加入2勺生抽,1调羹胡椒粉,搅拌均匀,煮2分钟。

开春后最喜欢做西红柿打底的汤,把西红柿熬成浓稠的汤底AG平台,不管添加什么配菜都酸爽开胃AG平台,吃饭前先喝点汤AG平台,食欲都会变得很好,因为简单又快手,味道还挺鲜香,每周都会煮上几次,雷打不动,每次上桌家人都抢着喝,分享一道用西红柿、金针菇和西蓝花做的汤,添加了一些火锅底料,酸爽中带着辛香的味道,营养又可口,春天没胃口的时候喝它正是时候。

原标题:开春后最馋喝此汤,酸爽开胃,每周都要煮几次,家人抢着喝

阳春三月,天气乍暖还寒。民间有句俗语说“春天孩儿脸,一天变三变”。早春的天气变化反复无常,早晚温差大,再加上气候多风干燥,人体是容易感觉到不适的,食欲也没有冬季好了。饮食方面应该随着季节的变化适时地调整。春天要多喝些营养开胃的汤水,不仅可以调节气候带来的不适,也能给身体及时补充水分。

第一步:首先西红柿顶部刻十字,热水烫后去皮切成丁;西蓝花洗净掰成小朵焯水捞出,1个鸡蛋加入碗中打散,金针菇洗净,小葱切碎,蒜切片备用。

第二步:锅中少许油,烧至六成热加入葱蒜爆香锅底,放入一小块火锅底料翻炒均匀。

1、最后打入鸡蛋的时候,入锅后不要马上搅拌,等待十秒左右关火后再拌匀,鸡蛋会形成比较均匀的大块。

第六步:将鸡蛋打散后,倒入锅中,搅拌几下后直接关火,加入适量的盐和鸡精调味,最后淋入半勺香油,撒入小葱碎即可出锅。这样一碗酸辣可口的西红柿蔬菜汤就做好了。

2、金针菇属于比较好煮熟的食物,所以西蓝花需要提前焯水,节省烹煮的时间。

厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。

展开全文西红柿蔬菜汤

所用食材:西红柿1个,金针菇一小把,西蓝花少量,鸡蛋1个,蒜3瓣,小葱1根,火锅底料1小块,生抽2勺,胡椒粉1调羹,盐,鸡精适量。

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